Povestea locului
Totul a început cu Tata Lae, un om simplu, dar cu o inimă mare și o pasiune neclintită pentru lucrurile făcute cu suflet. Într-o lume grăbită, el a ales mereu calea răbdării – aceea a gustului bun, a focului domol și a bucuriei de a aduna oamenii în jurul mesei.
Se spune că povestea Muura a început cu două vite și un vis: acela de a aduce pe masă gustul autentic al cărnii crescute cu grijă și respect. Din acea poveste s-a născut filosofia noastră – că adevărata savoare nu vine din grabă, ci din echilibru, grijă și pasiune.
Astăzi, Muura nu este doar un restaurant, ci o moștenire transformată în experiență. Fiecare friptură, fiecare detaliu din farfurie și fiecare zâmbet din echipă poartă un strop din spiritul lui Tata Lae.
Aici, în Cluj-Napoca, continuăm povestea începută demult la sat – o poveste despre gust, oameni și amintiri care rămân.
